салями (сорт колбасы)

См. также в других словарях:

• салями —      (от ит. salame колбаса). Итальянская колбаса с одинаково измельченными кусочками мяса и жира, приготавливается из ослиного мяса. В других странах это название применяют к внешне похожим видам колбасы из говядины и свинины.      (Кулинарный… …   Кулинарный словарь

• салями — salami m. Сорт колбасы. Блюдо из рыбы и раков, обжаренных на раковинах. 1911. Неженцева Кн. для хоз. 219. В полдень саламе и кокилы а ла финансьер достигли своей зрелости и графиня проснулась. Вонлярлярский Большая барыня. // В. 119 …   Исторический словарь галлицизмов русского языка

• САЛЯМИ — [ит. salame < salare солить] 1) сорт твердой копченой колбасы, изготовлявшийся вначале в Италии (Болонья, Милан); 2) полит. тактика с. тактика получения выигрыша малыми порциями (по аналогии с нарезанными слоями с.), уменьшающая риск… …   Словарь иностранных слов русского языка

• САЛЯМИ — САЛЯМИ, нескл., жен. Сорт твёрдой копчёной колбасы. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 …   Толковый словарь Ожегова

• салями — САЛЯМИ, нескл., ж Пищевой продукт, представляющий собой сорт твердой копченой, т.е. просушенной в дыму колбасы, приготовленной особым образом из говядины и свинины и употребляемой в пищу обычно в качестве закуски. К водке салями …   Толковый словарь русских существительных

• Салями — нескл. ж. Сорт копченой колбасы. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 …   Современный толковый словарь русского языка Ефремовой

• салями — неизм.; ж. [от итал. salame колбаса] Сорт твёрдой копчёной колбасы …   Энциклопедический словарь

• салями — неизм.; ж. (от итал. salame колбаса) Сорт твёрдой копчёной колбасы …   Словарь многих выражений

• Колбаса — У этого термина существуют и другие значения, см. Колбаса (значения). Колбаса «Салями» Колбаса  пищевой продукт, вид колбасных изделий, представляющий собой мясной ф …   Википедия

• Галилео (программа) — У этого термина существуют и другие значения, см. Галилео. Галилео Жанр научно популярная развлекательная программа Режиссёр(ы) Кирилл Гаврилов, Елена Калиберда Редактор(ы) Дмитрий Самородов Производство Телеформат ( …   Википедия

• Черная смородина — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Абрикосы) …   Энциклопедия кулинарных рецептов